糖尿病是一种慢性的代谢性疾病，现在患病人数每年都在增高，目前的糖尿病患者已经过亿，居于全球首位。因为生活方式的改变，发病人群越来越年轻化，也有很多人也处于糖尿病前期，糖尿病的影响还是非常大的，所以说我们要及早去改变不健康的生活方式。因为很多糖尿病前期会转化，糖尿病是一种无法治愈的疾病，一旦形成，一些严重的并发症就在所难免，如果发生了实质性器官病变也难以逆转，比如说糖尿病肾病。得了糖尿病的朋友也不要太过于着急，一定要积极地预防并发症。如果持续发生高血糖或血糖控制不稳定，长期血糖波动大可能让患者最终出现慢性肾功能不全，甚至引发尿毒症。尿毒症对患者的影响是非常大的，患者除了要长期接受透析之外，生活质量也受到了严重的影响，因此控稳血糖非常重要。需要大家养成健康的饮食方式，生活中想要离糖尿病及糖尿病并发症更远，以下三类食物最好不要多吃了。

碳酸饮料

第一种需要远离的是碳酸的饮料，很多人从小开始就爱喝碳酸饮料，这种习惯一直保存，碳酸饮料热量高，还有很高的糖分，营养价值也低。长期喝的人，容易造成营养不良，更容易堆积脂肪，引发肥胖，因此不建议大量饮用。油炸类食品

第二种是油炸的食品，油炸的食品含有大量的饱和脂肪酸，如果长期吃大量的，很容易诱发高血脂或者是高血糖高血压。

另外，如果长期吃的话，罹患糖尿病的风险也非常高，如果非得吃油炸食物，最好吃一些新鲜的蔬菜，水果，减轻油炸食物对身体的伤害。高糖零食

第三种是含糖非常高的零食，比如说花式甜品，一些奶油蛋糕，巧克力蛋糕等，因为吃太多含糖高的零食，发生超重、肥胖乃至糖尿病的风险也会增高。

对于糖尿病患者来说，日常生活中，除了控制好饮食之外，运动及睡眠也非常重要，一定要对自己的健康严格重视起来。除了上面三种食物之外，日常生活中也要对自己主食也要格外注意，如果长期的饮食过于单一，长期吃主食或者少吃主食，日积月累地影响了饮食结构，对于预防糖尿病及其并发症也非常不利，所以一定均衡饮食，合理搭配，才有利于健康。5款主食对血糖影响小建议糖尿病患者常吃

得了糖尿病，最重要的就是饮食干预了，在糖尿病控糖治疗中发挥着重要的作用，主食对血糖的影响最大。

在实际生活中，很多糖友却走入了饮食误区，一些糖友觉得主食对血糖影响较大，就认为主食吃得越少越好，有的甚至不吃主食。

我们生活中吃的主食，包括大米，面条，饺子，包子，馒头等，主食在三餐中占据着重要的地位，谷物类食物是我国居民的主要食物来源，也是人体能量的主要来源，为人体提供碳水化合物，蛋白质及各种营养。

但是主食的升糖指数普遍偏高，因此主食是影响糖尿病餐后血糖非常重要的因素，所以糖尿病患者要合理控制主食，均衡营养，避免血糖波动过大。

生活中注重主食的选择，以下5款主食可以经常换着吃，对血糖控制有好处！

糙米饭糙米相比精细的白米饭，富含镁元素和烟酸，有助于调节血压和血糖，保护神经系统和消化系统，升糖指数也相对较低，但是在烹饪糙米饭的时候，注意粗细搭配着吃，保持食物的口感。燕麦燕麦富含膳食纤维，可以帮助延缓餐后血糖的上升，有助于控制血糖，经常被做为早餐。四川大学华西医学院的内分泌与代谢学家发表在《营养素》上，一项荟萃分析对14项对照试验和项观察性研究进行汇总分析后发现，食用燕麦能显著降低糖尿病患者的糖化血红蛋白、空腹血糖和胆固醇水平。不妨多把燕麦做为主食。荞麦面荞麦面也很适合糖尿病患者做为主食，在购买时候，看看营养成分表，前位有写荞麦的，说明面条的主要成分是荞麦，很适合糖友糖友。

埃及国家研究中心的科研人员发表在《马其顿医学杂志》上的研究成果显示，食用含有荞麦的早餐能改善糖尿病病人的葡萄糖耐量。

日常吃面条注意多搭配一些蔬菜肉类，丰富食物种类，均衡营养。

藜麦

藜麦的升糖指数相对较低，在杂粮中是营养很全面的一种食物，富含蛋白质和膳食纤维，食用后饱腹感很好，对于糖尿病患者控制热量摄取，增强饱腹感很有好处，防止脂肪累积，引发肥胖问题，告别暴饮暴食的坏习惯，也有助于血糖的控制。

大麦大麦中富含膳食纤维，瑞典隆德大学的食品科学家发表在《英国营养学杂志》上的一项要求0名参与者在3天的早餐、午餐和晚餐时都食用大麦制成的面包。研究发现，他们的代谢功能和胰岛素敏感性得到了改善，控制食欲，血糖和胰岛素水平下降。

根据中国居民膳食指标推荐，一般成年人每天摄入50g-g比较合适。不同的糖尿病患者，需要在医生或营养师的指导下，根据患者的血糖控制水平、胰岛功能、用药情况、生理状况、营养状况、体力活动强度等，进行个体化设计，制定适合病人的饮食治疗方案。

参考文献：哈佛大学公共卫生学院营养学系《内科学年鉴》，瑞典隆德大学的食品科学家发表在《英国营养学杂志》

精业、敬业、乐业

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